首先,将葡萄放进清水盆中,水量没过葡萄,加入1~2勺面粉,和水混合均匀。
然后静置2分钟,用手拎着葡萄的主梗,在水中轻轻摆动,让面粉和附着在葡萄果实之间的杂质充分接触。
2~3分钟后,将葡萄用流动的清水冲洗两遍即可。面粉有吸附作用,可轻松洗掉果肉缝隙间的脏东西。

2
加盐
黏走脏东西
食盐有消毒杀菌的作用,在水中加点食盐清洗葡萄不仅洗得干净,还能消毒杀菌。
具体做法:
将葡萄加盐,均匀搅拌一下;泡20分钟左右,倒掉水;再用清水冲洗干净即可。

3
加醋
杀菌保鲜
用淡醋水和浓醋水清洗浆果,都可以起到灭菌保鲜的作用。
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